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RICCIARELLI

11,0018,00

Confezione 300 e 500 GR.

Ricciarelli di Siena squisiti dolci alle mandorle della più pura tradizione senese.

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Descrizione

I Ricciarelli di Siena sono un dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo e sfoglia di ostia.
Nati nel XIV secolo nelle corti toscane, seguendo antiche origini orientali. La leggenda narra che fu il cavaliere Ricciardetto Della Gherardesca a introdurre questi dolci che gli ricordavano le scarpe con la punta arricciata tipici delle calzature mediorientali (da cui il nome “ricciarelli”) al ritorno dalle crociate, nel suo castello vicino a Volterra.

Si consumano con vini da dessert, in particolare con Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva e con Vin santo toscano.

INGREDIENTI: Mandorle dolci, Farina di Mandorle, Albume d’uovo, Ammonio bicarbonato, Zucchero, Vanillina, Aromi.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione

300 GR, 500 GR